『手取川 山廃純米吟醸 』入荷しました
吉田酒造店さんから、『手取川 山廃純米吟醸 』が入荷しました。 〈商品詳細〉 能登杜氏から受け継がれる伝統的な技「山廃仕込」と新しい感性を独自の視点で融合。 手取川のコンセプトである料理や人に“寄り添うお酒”を表現してい […]
『天狗舞 純米大吟醸 50 生酒』入荷しました
車多酒造さんから、『天狗舞 純米大吟醸 50 生酒』が入荷しました。 〈商品詳細〉 洋梨を思わせる芳しさと、爽やかな甘味を感じるふくらみの中にきめ細かな酸味が 調和します。 多くの料理ともあわせやすい旨味を兼ね備え、スム […]
『吉田蔵u 能登応援酒③ 貴醸酒ピンク』入荷しました
吉田酒造店さんから、『吉田蔵u 能登応援酒③ 貴醸酒ピンク』が入荷しました。 〈商品詳細〉 1本につき1,000円が石川県酒造組合主催の能登の酒蔵への義援金となります。 仕込み水の一部を「吉田蔵u 百万石乃白」で仕込んだ […]
『吟醸 みなもにうかぶ月 ふな掛けあらばしり』入荷しました
鳥屋酒造さんから、『吟醸 みなもにうかぶ月 ふな掛けあらばしり』が入荷しました。 〈商品詳細〉 定番商品の「吟醸 みなもにうかぶ月」の生酒です。 生酒を澱引き後、無濾過にて瓶詰しております。 火入れ商品の在庫もございます […]
『手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白』入荷しました
吉田酒造店さんから、『手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白』が入荷しました。 〈商品詳細〉 石川県の新しい酒米「百万石乃白」。最高のお酒を醸すために開発されたこのお米は タンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。さらに白 […]
『望 特別純米 美山錦 無濾過生原酒』入荷しました
外池酒造店さんから、『望 特別純米 美山錦 無濾過生原酒』が入荷しました。 〈商品詳細〉 優しく爽やかな香りを感じ、微炭酸のようなガス感もあり、 口当たりは軽快。濃厚な旨味と甘味が口の中でバランス良く重なり、 僅かながら […]
『五凛 漆黒 noir de jais 2023BY』入荷しました
車多酒造さんから、『五凛 漆黒 noir de jais 2023BY』が僅かですが入荷しました。 〈商品詳細〉 「五凛 漆黒」は五凛ブランドの中でも毎年の酒造りで行う試みを世に問う、 その年毎の個性を表現した唯一無二の […]
『志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士』入荷しました
志太泉酒造さんから、『志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士』が入荷しました。 〈商品詳細〉 「志太泉 純米吟醸 誉富士」は上品なメロンや林檎のような吟醸香がありきれいな旨味があります。 なんといっても、静岡の食材と合わせると抜群 […]
『農口尚彦研究所 春のしぼりたて 2023 vintage』入荷しました
農口尚彦研究所さんから、『春のしぼりたて 2023 vintage』が入荷しました。 〈商品詳細〉 外観は雪解けを連想させるような淡く、ほんのりとした薄濁りに仕上がっています。 香りには白桃やメロンのような果実感、青竹の […]
『紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル』入荷しました
紫波酒造店さんから、『紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル』が入荷しました。 〈商品詳細〉 小野杜氏が得意としている「ぎんおとめ」で仕込んだ紫宙は 淡く甘みのある香りがおだやかに広がり、しっかり感じられる米の旨味、 爽やか […]