『農口尚彦研究所 PREMIUM NOUVEAU 乙巳 宝船』入荷しました

農口尚彦研究所さんから、『農口尚彦研究所 PREMIUM NOUVEAU 乙巳 宝船』が入荷しました。

〈商品詳細〉
「「宝船」の絵を枕の下にしいて寝ると、幸運や福を授かる「初夢」が見れる』という言い伝えがあります。
2024ヴィンテージの仕込みが開始されて最初にしぼられたお酒をすぐにボトリングし、お届けするしぼりたての新酒。今回はその中でも大晦日の夜に楽しんでいただきたい限定品のご案内です。こちらの限定版では通常版のPREMIUM NOUVEAU 2024 Vintageとは異なり、薄濁りでご用意いたしました。
来年2025年の干支はヘビ。乙巳（きのとみ）年といいます。ヘビは「復活と再生」の象徴で、古から神様の遣いとしても信仰されてきました。
そんな縁起の良いヘビが宝船に乗る絵は、九谷焼作家の田村星都（たむらせいと）*さんが「宝船の回文歌」と共に描いてくださいました。
ラベルは二重構造になっており、上層は簡単に剥がせます。左上からゆっくりと丁寧の剥がしていただけますと、下層にはおめでたい「吉
福」文字が帆にあしらわれたラベルが現れます。
毎年この時期にしか味わえない特別な新酒の味わいは、お寿司、お節料理など、年末年始のお料理と美味しくお楽しみいただけますので、大晦日の夜にラベルを剥がして枕の下にしき幸福な新年を迎えていただければ幸いです。化粧箱入りなのでギフトや手土産にも使えます。

＊田村星都さんは「毛筆細字」という技法を一子相伝で受け継ぎ、農口尚彦研究所のある小松市で活躍されている注目の女性作家さんです。
〈テイスティングコメント〉
和柑橘のニュアンスに、フレッシュな白桃や綿菓子のようなアロマ。
滑らかかつ柔らかな口当たりで、程よいボリューム感と旨みに対してフレッシュな酸味のバランスがとても良く、ジューシーな味わい。
心地よい苦味とともに軽やかで清涼感のある余韻を持ちます。

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産）、醸造アルコール
原料米：五百万石100%
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ度数：19％

税込価格　720㎖ 5,500円