『望（bo:）』の特約店になりました。

”望”取り扱い始めました。

益子焼で有名な益子町にある株式会社外池酒造店さんの
限定流通ブランドです。

望は全て「無濾過」「アルコール16度の原酒」「アルコール添加をしない純米酒」
となっております。

県内外の酒米を、特徴が分かりやすく出るように醸され、ラベルの色とリンクされる
お客様が多いそうです。

味わいの特徴の一つに「酸味」があります。酸っぱい酒というのではなく、お米の甘味旨みを
引き締め、全体的にバランスを整えてくれます。

酒米により味わいが異なりますので、好みの種類を見つけるのも楽しみです。

ちなみに私、コロナ第7波の少し前に酒蔵さんに伺いました。

若輩者に対して、とても温かくご対応いただきました。良いお酒ができる訳です。