『望 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒』入荷しました
外池酒造店さんから、『望 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒』が入荷しました。
〈商品詳細〉
フルーツを思わせる爽やかな香り。甘さが口の中を漂ったまま米の旨味が溢れ、
しっかりとしたコクを感じながらも軽快な味わい。最後に来る酸味でスッキリとしたキレを楽しめる。
飲用温度は5℃~15℃に冷やして、薄いグラスやワイングラスがおすすめ。
あっさりとしたおつまみと一緒にどうぞ。
原料米:栃木県産 ひとごこち
精米歩合:53%
アルコール分:16%
飲用温度:5~15℃
税込価格 720㎖ 2,000円
〈三代目の感想〉
パインや梨を思わせるフルーティーで甘い香り。
口に含むとチリチリと感じるフレッシュ感もあります。
口に含んでいると少々トロミも出てきました。
ジューシーな甘味と旨みが広がります。
それを引き締める望特有の酸味が上手く合わさり、飲みやすさに繋がっています。
度数が16度の原酒ということで後半はアルコールの辛さが出てきました。
少し温度を上げると和らぐかなと思います。
ジューシー甘旨後味ドライなお酒です。
お酒単体だけではもちろん、軽めのお食事と合わせても良いかと思います。