『獅子の里 純米吟醸生酒 無垢』入荷しました
松浦酒造さんから、『獅子の里 純米吟醸生酒 無垢』が入荷しました。 〈商品詳細〉 季節限定・数量限定商品でございます。 新酒一番搾り。うっすらと白いおりがらみタイプです。 フレッシュで爽やかな味わいで冬の海の幸の味わいを […]
『天狗舞 おりがらみ純米大吟醸 生酒』入荷しました
車多酒造さんから、『天狗舞 おりがらみ純米大吟醸 生酒』が入荷しました。 〈商品詳細〉 春霞を想わせるおりがらみの純米大吟醸生酒はさわやかな口当たりと 心地よい酸味を伴った優しい味わいが特徴です。 菜の花のおひたしや春の […]
『手取川 Sparkling dot』入荷しました
吉田酒造店さんから、『手取川 Sparkling dot』が入荷しました。 〈商品詳細〉 ナチュラルなスパークリング日本酒 モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。 口に含むと優し […]
『池月 純米酒 無濾過生』入荷しました
鳥屋酒造さんから、『池月 純米酒 無濾過生』が入荷しました。 〈商品詳細〉 中能登町で酒造りをされている鳥屋酒造さん。 幸い大きな地震の被害が無く仕込みは予定通りに進んでいるそうです。 昨年末から欠品していた純米酒が無濾 […]
『天狗舞 山廃 純米 復興支援酒』入荷しました
車多酒造さんから、『天狗舞 山廃 純米 復興支援酒』が入荷しました。 〈商品詳細〉 令和6年能登半島地震に対する義援金を募ることを目的とした 復興支援酒です。 5千本限定で1本当り2百円を義援金として寄付いたします。 こ […]
紫宙2種類 入荷しました
紫波酒造店さんから、『紫宙 純米吟醸 スターラベル』 『紫宙 純米大吟醸 アーミーラベル』が入荷しました。 〈商品詳細〉 クリアでスッキリとした味わいと米の上品な甘みが、やわらかな旨みと バランス良く調和して飲み飽きしな […]
『望 特別純米 彗星 無濾過生原酒』入荷しました
外池酒造店さんから、『望 特別純米 彗星 無濾過生原酒』が入荷しました。 〈商品詳細〉 青リンゴやライチを感じさせる爽やかな香りが口から鼻に抜け、 まろやかで濃醇な味わいながらもスマートさを感じさせます。柑橘系のような苦 […]
『池月』の特約店になりました。
この度ご縁がありまして、中能登町で"池月"を造られています 鳥屋酒造株式会社様とお取引をさせていただくことになりました。 今流行りの華やかなタイプではなく、穏やかで、しみじみとした味わいの あるお酒です。 これからの寒く […]
『吉田蔵u 巾着 エピソード1』入荷しました
吉田酒造店さんから、『吉田蔵u 巾着 エピソード1』が入荷しました。 〈商品詳細〉 私たちの新たな挑戦の第一章。 能登の米農家・森 賢太さんが50粒から復活させた石川県の在来米「巾着」を使用したモダン山廃のお酒です。 「 […]
『農口尚彦研究所 有機米使用 純米吟醸酒 2019 vintage』入荷しました
農口尚彦研究所さんから、新商品『有機米使用 純米吟醸酒 2019 vintage』が入荷しました。 〈商品詳細〉 2019年の作付から地元の契約農家様と共に取り組んでいる有機米（五百万石）を 使用した純米吟醸酒。約3年間 […]