『手取川 純米生原酒 しぼりたて』入荷しました

吉田酒造店さんから、『手取川 純米生原酒 しぼりたて』が入荷しました。

〈商品詳細〉

とれたての新米から造られたピチピチの新酒。
もぎたのてフルーツのような瑞々しい甘味とフレッシュで爽やかな酸味、
発酵由来のガス感が特徴のお酒です。
よく冷やしワイングラスや冷酒グラスでお楽しみください。

原料米：石川門（石川県産）100％
精米歩合：60％
ｱﾙｺｰﾙ分：14%（原酒）

税込価格　720㎖ 1,540円　1800㎖ 3,080円

〈三代目の感想〉
今期より「石川門」100％のしぼりたてになった商品です。
香りは重心の低い甘やかさ。パインアメが思い浮かびました。
口当たりは滑らかなで心地よく、しぼりたてならではのフレッシュ感。
少しピリピリした刺激があります。
フレッシュな果実を食べたような甘味と酸味。
後味は少し苦味を感じ、ドライ気味でした。味の変化があって良いかなと。
余韻はやや長く、上品な甘旨みを感じました。
普段日本酒を飲まれない方でも飲みやすいタイプだと思います。
この時期ならではの味わいをお楽しみいただければ幸いです。