『手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白』入荷しました

吉田酒造店さんから、
『手取川 純米大吟醸 生原酒 百万石乃白』が入荷しました。

〈商品詳細〉
石川県の新しい酒米「百万石乃白」。最高のお酒を醸すために開発された
このお米はタンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。
さらに白山からの雪解け水と石の多い大地で育った「百万石乃白」は他の米
にはないミネラル感が魅力のひとつです。搾ってすぐに瓶詰してあるので
発酵由来のガス感と凛とした美しい味わいが特徴のお酒です。
旬の野菜や白身魚、甲殻類などと相性抜群です。

原料米：百万石乃白
精米歩合：50％
ｱﾙｺｰﾙ分：15%（原酒）

税込価格　720㎖ 1,980円 1800㎖ 3,960

〈三代目の感想〉
酒米の特徴をとても上手に活かしたお酒だと思います。
綺麗で透明感・クリアな味わいで手取川らしく後味スッキリと切れていく。
ほのかにお米の旨味も感じられ、物足りなさを感じさせない。
さらに発酵由来のフレッシュなガス感も感じられる。
日本酒が苦手な方にもおススメできる。そんな一本です。