『酒蔵復興応援酒 能登初桜 + 天狗舞』入荷しました

車多酒造さんから、『酒蔵復興応援酒 能登初桜 + 天狗舞』が入荷しました。

〈商品詳細〉

能登半島地震で、石川県珠洲市にある櫻田酒造さんは一瞬で全壊しました。
蔵元杜氏の櫻田博克氏は、一面に広がる瓦礫の中から一歩ずつ酒蔵の再興を
目指しています。このお酒は、奇跡的に残った能登初桜本醸造と天狗舞を
ブレンドしました。利益は櫻田酒造復興の資金となります。
是非、能登初桜を応援してください。なお、このお酒は櫻田氏が味わいの
監修を行いました、能登に想いをはせお楽しみください。

原料米:五百万石等の酒造好適米100%使用
精米歩合:60%(全量自家精米)
アルコール分:15度

税込価格 720㎖ 1,540円 1800㎖ 2,860円

〈三代目の感想〉

開栓後、1日経った方が味わいが出てきて分かりやすいです。
ザ端麗辛口の味わいだと思いました。
口に含むと始めにお米の旨味を若干感じますが、全体的にスッキリとした味わい。
クラシカルな日本酒がお好きな方におススメです。