”地酒バッグ”プレゼントキャンペーン実施中!!
白山市内5つの蔵元が醸造したGI白山菊酒を
3,000円以上お買い上げの方に、保冷エコバックをプレゼント!!
コンパクトに折りたため、保冷で便利!!
さらに、白山市の金城大短期大学部美術学科の一年生がデザインされた
可愛らしいイラストが描かれています。
当店取扱対象商品 株式会社吉田酒造店 ・大吟醸名流
・山廃純米大吟醸
株式会社車多酒造 ・純米大吟醸
・吟仕込純米酒
・石蔵仕込山廃純米酒
菊姫合資会社 ・加州菊酒
株式会社金谷酒造店 ・純米酒石川門
株式会社小堀酒造店 ・白山 特別純米
数量限定です。お早めにどうぞ!!
GIとは…Geographical Indication の略。地理的表示制度。
正しい産地及び一定基準を満たした品質であることを証明するもの。
例:ワインのボルドー、シャンパーニュ
GI白山とは…平成17年に日本酒で初めて登録された。
原料及び製法が細かく規定されており、定期的に品質審査が行われている。
例:白山市内で採水した水のみを使用していること。
精米歩合70%以下のもの。
白山市内で醸造、貯蔵及び容器詰めが行われていること。
※原料米に関しては、白山市内産に限らない。
特徴は、米の旨みを活かした豊かなコクがある。なかでも、純米吟醸酒・吟醸酒は
穏やかな果実様の香りとほどよい酸味を有し、豊かな味わいとこくが相まって、
品格を感じさせる。
詳しくはこちら→ http://www.sake-hakusan.info/(GI白山清酒管理機構)