『望 純米吟醸 夢ささら 初しぼり 無濾過生原酒』入荷しました
外池酒造店さんから、『望 純米吟醸 夢ささら 初しぼり 無濾過生原酒』が入荷しました。
〈商品詳細〉
栃木県の酒米「夢ささら」と栃木県の酵母を使って醸した望の初しぼり。
栃木県でしか醸すことのできないまさに”地酒”です。
搾って翌日瓶詰めの為、微炭酸のようなガス感を楽しめるフレッシュさが
溢れてきます。そして、パイナップルを思わせる香りと綺麗な酸味を
お楽しみください。
原料米:栃木県産 夢ささら
精米歩合:55%
アルコール分:16%
飲用温度:5~10℃
税込価格 720㎖ 1,870円 1800㎖ 3,520円
〈三代目の感想〉
香りはパインや洋ナシの様な甘やかな香りですが、強すぎないのが良い。
優しいガス感を感じ軽やかに口中に入る。
程よい甘味と綺麗な酸味が広がり、余韻に少し苦味を残し切れていく。
味わいの変化を楽しめ、後半にかけて綺麗にまとまっているのがポイント。