『手取川 冬 純米 辛口』入荷しました

吉田酒造店さんから、『手取川 冬 純米 辛口』が入荷しました。

〈商品詳細〉

同じお米、同じ精米歩合で季節を表現する四季シリーズの冬。
当地はかつて豪雪地帯でした。ときには1日で1メートル近く積もることも。
深々と降る雪の中、はっとするほど鮮やかな赤い花を咲かせる寒椿は
我慢強い北陸の人そのものです。
雪のように綺麗で瑞々しい甘味と寒椿のように鮮明なキレのある辛口の純米酒です。

原料米：麹米 山田錦 21％（兵庫県産） 掛米 五百万石 79％ （石川県産）
精米歩合：麹米 50％ 掛米 60％
ｱﾙｺｰﾙ分：15%（原酒）

税込価格　720㎖ 1,430円　1800㎖ 2,970円

〈三代目の感想〉
吉田酒造店さんはラベルを始め商品コンセプトと風味がマッチしている商品が多いです。
このお酒も全体的に綺麗でラベルの情景が思い浮かんできます。
ワイングラスですと、強くはありませんが、甘いバナナの様な香りが取れます。
生酒なので注ぐと気泡が見えます。軽やかに口中に入り、瑞々しく上品な甘味が徐々に広がります。
心地よい酸味が締めてくれて、切れも良いのでスイスイ飲めます。
辛口が苦手な方でも飲みやすい商品だと思います。
当店社長お気に入りの一本です。