『紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち』入荷しました

紫波酒造店さんから、『紫宙 純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち』が入荷しました。

〈商品詳細〉

紫宙ブランドの持ち味である爽やかな酸味と旨味溢れるジューシーな
味わいと合わせて『秋田酒こまち』の持つ特徴を捉え、チャーミングさと
透明感のある綺麗な酸をうまくまとめて旨みのある豊かな味わいに仕上がりました。

原料米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
アルコール分:15度(原酒)

税込価格 720㎖ 1,870円

 

〈三代目の感想〉
ワイングラスに注ぐとしっかりと洋梨やバナナの香りを感じました。
少しトロミのあるまろやかな口当たり。
先ず甘味と旨みが広がり、後半は苦味渋みでドライな印象。
紫宙の中でもフルボディなタイプでした。
しっかりと冷やした方がバランスが取れていておススメだと思います。