『菊姫 山廃純米無濾過生原酒』入荷しました
菊姫さんから、『菊姫 山廃純米無濾過生原酒』が入荷しました。 〈商品詳細〉 しぼりたての「山廃純米」をろ過や加熱殺菌をすることなく、 フレッシュな味わいをそのまま瓶詰めした製品です。 新酒らしい荒々しさやフレッシュ感、原 […]
『手取川 純米にごり酒 白寿』入荷しました
吉田酒造店さんから、『手取川 純米にごり酒 白寿』が入荷しました。 〈商品詳細〉 酒米「石川門」の瑞々しい甘味と発酵由来のガス感が一体となった フレッシュで爽やかなにごり酒。今年収穫されたお米や発酵の生きた エネルギーが […]
『手取川 純米生原酒 しぼりたて』入荷しました
吉田酒造店さんから、『手取川 純米生原酒 しぼりたて』が入荷しました。 〈商品詳細〉 とれたての新米から造られたピチピチの新酒。 もぎたのてフルーツのような瑞々しい甘味とフレッシュで爽やかな酸味、 発酵由来のガス感が特徴 […]
『吉田蔵u Pray&Snow 2021』入荷しました
吉田酒造店さんから、『吉田蔵u Pray&Snow 2021』が入荷しました。 〈商品詳細〉 吉田蔵u の集大成とも言える冬の限定商品。 雪降り積もる白山に感謝と祈りを込めて。 今年も酒造りが出来る事への感謝、 […]
営業時間短縮のお知らせ
当ホームページをご覧いただきありがとうございます。 諸事情により、平日・土曜日の営業時間を20時から19時半に 短縮させていただきます。何卒宜しくお願い致します。
『春心 生酛つくり純米酒 秋上がり』入荷しました
西出酒造さんから、『春心 生酛つくり純米酒 秋上がり』が入荷しました。 〈商品詳細〉 原料米：コシヒカリ80％（掛米）五百万石20％（麹米） 精米歩合：70％ アルコール度数：17度 税込価格 720㎖ 1,800円 〈 […]
『望 純米大吟醸 雄町 無濾過瓶燗火入れ』入荷しました
外池酒造店さんから、『望 純米大吟醸 雄町 無濾過瓶燗火入れ』が入荷しました。 〈商品詳細〉 マスカットやピーチのようなジューシー感がはじけつつ、 爽やかな甘さの後に酸味が徐々に展開してキレのあるフィニッシュ。 酒米雄町 […]
サケマルシェ2022前売り券販売中です
サケマルシェが久しぶりに開催されます。 当店でも前売り券が買えます。1束3,500円です。 詳しくはこちらをご覧ください↓ サケマルシェ 石川の地酒と美食の祭典 http://sakemarche.jp
『農口尚彦研究所 ひやおろし 2021 vintage』入荷しました
農口尚彦研究所さんから、『ひやおろし 2021 vintage』が入荷しました。 〈商品詳細〉 春に加熱処理を施し、大きなタンクで寝かされることで味の角が取れて、 まろやかで落ち着いた、しっかり旨味の乗った味わいが秋の訪 […]
望 特別純米玉栄 無濾過瓶燗火入れ 入荷しました
外池酒造店さんから、『望 特別純米玉栄 無濾過瓶燗火入れ』が入荷しました。 〈商品詳細〉 秋に旨味がのるように醸した望の秋上がり。滋賀県産の酒米「玉栄」を使用。 香りは落ち着いて、夏を超すことで凝縮された溢れる旨味がしっ […]