『純米吟醸 せせらぎ』入荷しました
鳥屋酒造さんから、『純米吟醸 せせらぎ』が入荷しました。 〈商品詳細〉 日頃から特約店の皆様から初夏にかけて売りやすい商品をとのお声を 頂き、昨年から杜氏と意見を重ねまして50％精米の純米吟醸を仕込みました。 穏やかな香 […]
『天狗舞 零 -REI- 2023BY』入荷しました
車多酒造さんから、『天狗舞 零 -REI- 2023BY』が入荷しました。 〈商品詳細〉 能登杜氏四天王中三郎が杜氏人生の集大成として、次世代に自身の持つ全てを 伝えて醸した天狗舞至高の“山廃”です。飲んでいただいた方の […]
『紫宙 純米吟醸 波ラベル 火入れ』入荷しました
紫波酒造店さんから、『紫宙 純米吟醸 波ラベル 火入れ』が入荷しました。 〈商品詳細〉 やさしい香りから始まり、口に含むと紫宙特有の芳醇な旨みとやさしい酸味、 心地よい余韻を感じられる味わいに仕上がりました。 この夏限定 […]
『手取川 山廃純米吟醸 』入荷しました
吉田酒造店さんから、『手取川 山廃純米吟醸 』が入荷しました。 〈商品詳細〉 能登杜氏から受け継がれる伝統的な技「山廃仕込」と新しい感性を独自の視点で融合。 手取川のコンセプトである料理や人に“寄り添うお酒”を表現してい […]
『天狗舞 純米大吟醸 50 生酒』入荷しました
車多酒造さんから、『天狗舞 純米大吟醸 50 生酒』が入荷しました。 〈商品詳細〉 洋梨を思わせる芳しさと、爽やかな甘味を感じるふくらみの中にきめ細かな酸味が 調和します。 多くの料理ともあわせやすい旨味を兼ね備え、スム […]
『吉田蔵u 能登応援酒③ 貴醸酒ピンク』入荷しました
吉田酒造店さんから、『吉田蔵u 能登応援酒③ 貴醸酒ピンク』が入荷しました。 〈商品詳細〉 1本につき1,000円が石川県酒造組合主催の能登の酒蔵への義援金となります。 仕込み水の一部を「吉田蔵u 百万石乃白」で仕込んだ […]
『吟醸 みなもにうかぶ月 ふな掛けあらばしり』入荷しました
鳥屋酒造さんから、『吟醸 みなもにうかぶ月 ふな掛けあらばしり』が入荷しました。 〈商品詳細〉 定番商品の「吟醸 みなもにうかぶ月」の生酒です。 生酒を澱引き後、無濾過にて瓶詰しております。 火入れ商品の在庫もございます […]
『手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白』入荷しました
吉田酒造店さんから、『手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白』が入荷しました。 〈商品詳細〉 石川県の新しい酒米「百万石乃白」。最高のお酒を醸すために開発されたこのお米は タンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。さらに白 […]
『望 特別純米 美山錦 無濾過生原酒』入荷しました
外池酒造店さんから、『望 特別純米 美山錦 無濾過生原酒』が入荷しました。 〈商品詳細〉 優しく爽やかな香りを感じ、微炭酸のようなガス感もあり、 口当たりは軽快。濃厚な旨味と甘味が口の中でバランス良く重なり、 僅かながら […]
『五凛 漆黒 noir de jais 2023BY』入荷しました
車多酒造さんから、『五凛 漆黒 noir de jais 2023BY』が僅かですが入荷しました。 〈商品詳細〉 「五凛 漆黒」は五凛ブランドの中でも毎年の酒造りで行う試みを世に問う、 その年毎の個性を表現した唯一無二の […]